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Hello friends, how do you guys hope all will be well and with you guys, we are also good, friends, today we are going to tell you about Indian Veg Biryani in our style which is very tasty and very fun. It is going to be very easy as well and tasty too, let's start the recipe today ……
Material
1. Rice - 1 KG
2 . COTTAGE CHEESE - 100 GM
3. POTATO - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 BIG
5. CAULIFLOWER - 1 SMALL
6. CARROT - 1 BIG
7. PEAS - 100 GM
8. FRESH GREEN CORIANDER - 2 TBS
9. GREEN CHILI - 5 BIG
10. GINGER GARLIC PASTE - 2 BIG
11. SALT AS PER TASTE
12. RED CHILI POWDER - 1 TSP
13. Garam masala - 1/2 tsp
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 TBS
15. BAY LEAF - 3 TO 4
16. BLACK PEPPER - 5 TO 7
17. CLOVE - 4 TO 5
18. CINNAMON - 2 SMALL
19. BUTTER - 100 GM
20. OIL - 100 GM
21. ONION - 4 BIG
22. TOMATO - 3 BIG
23. ROSE WATER - 2 TBS
24. Kewda Water - 1 TBS
25. VINEGAR - 1 TBS
26. Yogurt - 200 GM
Recipe
1. First we will take onions, capsicum, cauliflower, paneer, peas, carrots, green chilies and cut them into big pieces.
2 . Now take a vessel, heat the water in it and add a little salt rose water and a little salt, black pepper, a little oil, vinegar, bay leaves, lentil sugar, cardamom and allow it to boil the rice and 50 percent after that Water will drain
3. Now take a vessel, put some oil in it and chopped onions OR tomatoes. Add red chili, salt, garam masala and fry it well and then grind it in a mixer grinder and keep it aside.
4. Now take a pot and put oil in it and add big chopped vegetables in which capsicum, cabbage, cottage cheese, carrots, green chilies and peas will be fried and put side by side.
5. Now again take the utensil, add butter and some oil to it, add ginger garlic paste and fry it a little, then add the paste mixed in the grinder to the mixer and if there is less salt, chili, garam masala, then they will add little bit of biryani masala and good We will allow the spices to cook and as soon as the spices are cooked a little, now we will put all the vegetables in it and allow it to cook well.
6. Now take a utensil, fry the finely chopped onion in the oil till it turns brown, and then keep aside and keep the side till its oil runs out.
7. Now take a big pot, add some butter in it and then the cooked vegetables then add 50 percent cooked rice, then again on top of it again the vegetables then the curd will be well fatty and the biryani masala will be finely chopped green coriander and mint and put the fried onions And they will continue to do it the same way.
8. Now put green coriander mint and fry onion on top of the last, spread it well and then put a little bit of butter on it and put it on top, and rose water and also kevda water and then cover the pot and close it .
9. Now put this vessel on top of the griddle and after 2 minutes, it will slow down the gas to a high speed and let the rice cook on steam for about 20 minutes and then after 20 minutes your brand new rice biryani is ready… ………………………………….
हेलो दोस्तों कैसे है आप लोग आशा करता हूँ सब अच्छे ही होंगे और आप लोगो के साथ से हम भी अच्छे है तो दोस्तों आज हम आपको इंडियन वेग बिरयानी के बारे में बताने जा रहे है हमारे स्टाइल में जो की बोहत ही टेस्टी और बोहत ही मजेदार होने वाली है और साथ में आसान भी बोहत है और स्वादिष्ट भी तो चलिए शुरू करते है रेसिपी आज की .........
सामग्री
1 . राइस - 1 KG
2 . पनीर - 100 GM(COTTAGE CHEESE-100 GM)
3 . आलू - 100 GM(POTATO-100 GM)
4 . शिमला मिर्च - 1 बड़ी (CAPSICUM-1 BIG)
5 . गोभी - 1 छोटी (CAULIFLOWER-1 SMALL)
6 . गाजर - 1 बड़ी (CARROT-1 BIG)
7 . मटर - 100 GM(PEAS-100 GM)
8 . हरा धनिया - 2 बड़े चम्मच (FRESH GREEN CORIANDER-2 TBS)
9 . हरी मिर्च - 5 बड़ी (GREEN CHILI-5 BIG)
10 . अदरक लहसुन पेस्ट - 2 बड़े चम्मच (GINGER GARLIC PASTE-2 BIG)
11 . नमक - स्वाद अनुसार (SALT AS PER TASTE)
12 . लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच (RED CHILI POWDER-1 TSP)
13 . गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच (ALL INDIAN MIX SPICES GARAM MASALA - 1/2 TSP)
14 . बिरयानी मसाला - 1 बड़ा चम्मच (INDIAN BIRYANI MASAL-1 TBS)
15 . तेज पत्ता - 3 से 4 (BAY LEAF-3 TO 4)
16 . काली मिर्च - 5 से 7(BLACK PEPPER-5 TO 7)
17 . लोंग - 4 से 5(CLOVE-4 TO 5)
18 . दाल चीनी - 2 छोटी (CINNAMON-2 SMALL)
19 . मक्खन - 1OO GM(BUTTER-100 GM)
20 . तेल - 100 GM(OIL-100 GM)
21 . प्याज - 4 बड़ी (ONION-4 BIG)
22 . टमाटर - 3 बड़े (TOMATO-3 BIG)
23 . गुलाब जल - 2 बड़े चम्मच (ROSE WATER-2 TBS)
24 . केवड़ा वाटर - 1 बड़ा चम्मच (1-TBS)
25 . सिरका - 1 बड़ा चम्मच (VINEGAR-1 TBS)
26 . दही - 200 GM(CURD-200 GM)
बनाने की विधि
1 . पहले हम प्याज , शिमला मिर्च , फूल गोभी , पनीर , मटर , गाजर , हरी मिर्च इन सबको लेकर थोड़े बड़े टुकड़ो में काट कर रख लेंगे .
2 . अब एक बर्तन लेंगे उसमे पानी गरम करेंगे और उसमे थोड़ा नमक गुलाब जल और थोड़ी से लोंग , काली मिर्च , थोड़ा सा तेल , सिरका , तेज पत्ता , दाल चीनी , इलाइची डालेंगे और साथ में राइस और 50 परसेंट उबलने देंगे उसके बाद राइस का सारा पानी निकल लेंगे ..
3 . अब एक बर्तन लेंगे उसमे थोड़ा तेल डालकर बड़े कटे प्याज OR टमाटर . लाल मिर्च , नमक , गरम मसाला डालकर अच्छे से थोड़ा भून लेंगे और फिर इसको मिक्सर ग्राइंडर में अच्छे से पीस कर साइड रख लेंगे ...
4 . अब एक बर्तन लेंगे और उसमे तेल डालकर बड़ी कटी हुए सब्जिया डालेंगे जिसमे शिमला मिर्च , गोभी , पनीर , गाजर ,हरी मिर्च और मटर को फ्राई करके साइड रख लेंगे .
5 . अब फिर बर्तन लेंगे इसमें मक्खन और थोड़ा तेल डालकर इसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालकर थोड़ा भून लेंगे फिर इसमें मिक्सर ग्राइंडर में पिसा हुआ पेस्ट डालेंगे और अगर इसमें नमक , मिर्च , गरम मसाला , कम है तो वो डालेंगे और थोड़ा इसमें बिरयानी मसाला डालेंगे और अच्छे से मसाले को पकने देंगे और मसाला थोड़ा पकते ही अब सारी सब्जी इसमें डालेंगे और अच्छे से पकने देंगे .
6 . अब एक बर्तन लेंगे उसमे बारीक़ कटी प्याज को ब्राउन होने तक तेल में अच्छे से फ्राई करलेंगे और फिर निकल कर साइड रखलेंगे उसका तेल निकल जाने तक .
7 . अब एक बड़ा बर्तन लेंगे इसमें थोड़ा मक्खन डालेंगे और फिर पकी हुए सब्जी फिर 50 परसेंट पका हुआ राइस डालेंगे थोड़ा फिर इसके ऊपर दुबारा सब्जी फिर दही अच्छे से फैटी हुए और बिरयानी मसाला उसके ऊपर बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया और पुदीना डालेंगे OR फ्राई प्याज डालेंगे और ऐसे ही करते जायेंगे एक की बाद एक ऐसे ही करते जायेंगे .
8 . अब लास्ट में सबसे ऊपर हरा धनिया पुदीना और फ्राई प्याज डालकर अच्छे से फैला देंगे और फिर उसके ऊपर से बोहत सारा मक्खन थोड़ा गरम करके ऊपर से डाल देंगे और गुलाब जल और साथ में केवड़ा वाटर भी और फिर बर्तन को अच्छे से ढक कर बंद करदेंगे .
9 . अब इस बर्तन को तवे की ऊपर रखेंगे और गैस को एक दम तेज करके 2 मिनट उसके बाद मंदा कर देंगे और करीब 20 मिनट तक मंदी गैस पर राइस भाप में पकने देंगे और फिर 20 मिनट बाद तैयार है आपकी बिलकुल नई राइस बिरयानी ......................................
FRENCH
Bonjour les amis, comment espérez-vous que tout ira bien et avec vous, nous sommes également bons, les amis, aujourd'hui, nous allons vous parler d'Indian Veg Biryani dans notre style très savoureux et très amusant. Ça va être très facile aussi et savoureux aussi, commençons la recette aujourd'hui ……
Matériel
1. Riz - 1 kg
2 FROMAGE EN COTTAGE - 100 GM
3. POMME DE TERRE - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 GRAND
5. CHAU-FLEUR - 1 PETIT
6. CAROTTE - 1 GRAND
7. POIS - 100 GM
8. CORIANDRE VERT VERT - 2 TBS
9. GREEN CHILI - 5 BIG
10. PÂTE À L'AIL ET AU GINGEMBRE - 2 GRANDS
11. SEL EN TANT QUE GOÛT
12. POUDRE DE RED CHILI - 1 TSP
13. Garam Masala - 1/2 cuillère à café
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 TBS
15. FEUILLE DE BAIE - 3 À 4
16. POIVRE NOIR - 5 À 7
17. CLOVE - 4 À 5
18. CANNELLE - 2 PETITES
19. BEURRE - 100 GM
20. HUILE - 100 GM
21. OIGNON - 4 GRANDS
22. TOMATE - 3 GRANDS
23. EAU DE ROSE - 2 TBS
24. Kewda Water - 1 TBS
25. VINAIGRE - 1 TBS
26. Yaourt - 200 GM
Recette
1. Nous allons d'abord prendre les oignons, le poivron, le chou-fleur, le paneer, les pois, les carottes, les piments verts et les couper en gros morceaux.
2 Maintenant, prenez un récipient, faites chauffer l’eau et ajoutez un peu d’eau salée de rose et un peu de sel, de poivre noir, un peu d’huile, du vinaigre, des feuilles de laurier, du sucre de lentille, de la cardamome et laissez cuire le riz à 50%. L'eau va drainer
3. Maintenant, prenez un récipient, mettez-y de l’huile, des oignons OU des tomates hachées. Ajoutez le piment rouge, le sel, le garam masala et faites-le bien frire, puis broyez-le dans un moulin à mixeur et laissez-le de côté.
4. Maintenant, prenez un pot et mettez-y de l'huile et ajoutez-y de gros légumes hachés dans lesquels poivron, chou, fromage cottage, carottes, piments verts et petits pois seront frits et mis côte à côte.
5. Maintenant, prenez à nouveau l’ustensile, ajoutez du beurre et un peu d’huile, ajoutez de la pâte de gingembre et d’ail et faites-le frire un peu, puis ajoutez la pâte mélangée dans le moulin au mixeur et, s’il y a moins de sel, piment, garam masala, puis ils vont ajouter un peu de biryani masala et bon Nous allons permettre aux épices de cuire et dès que les épices sont cuites un peu, nous allons maintenant y mettre tous les légumes et le laisser bien cuire.
6. Maintenant, prenez un ustensile, faites frire l’oignon émincé dans l’huile jusqu’à ce qu’il brunisse, puis gardez de côté et gardez le côté jusqu’à épuisement complet de l’huile.
7. Maintenant, prenez une grande casserole, ajoutez du beurre, puis les légumes cuits, puis ajoutez 50% de riz cuit, puis encore une fois dessus, les légumes et le caillé seront alors bien gras et le biryani masala sera finement haché. coriandre et menthe et mettre les oignons frits Et ils vont continuer à le faire de la même manière.
8. Maintenant, placez la menthe verte à la coriandre et faites revenir l'oignon par-dessus, étalez-la bien puis mettez un peu de beurre dessus et mettez-la au-dessus, puis ajoutez de l'eau de rose et de la kevda, puis couvrez le pot et fermez-le .
9. Maintenant, placez ce récipient au-dessus de la plaque chauffante et au bout de 2 minutes, il ralentira le gaz à une vitesse élevée et laissera le riz cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes, puis au bout de 20 minutes, votre tout nouveau riz Biryani sera prêt… ………………………………….
RUSSIAN
Привет друзья, как вы, ребята, надеетесь, что все будет хорошо, и с вами, ребята, мы тоже хороши, друзья, сегодня мы расскажем вам об индийском Веге Бирьяни в нашем стиле, который очень вкусный и очень веселый. Это будет очень легко и вкусно, давайте начнем рецепт сегодня ……
материал
1. Рис - 1 кг
2 Творожный сыр - 100 гм
3. КАРТОФЕЛЬ - 100 ГМ
4. КАПСИКУМ - 1 БОЛЬШОЙ
5. Цветная капуста - 1 маленький
6. МОРКА - 1 БОЛЬШАЯ
7. PEAS - 100 GM
8. Свежий зеленый кориандр - 2 TBS
9. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ - 5 БОЛЬШИХ
10. Имбирная паста с чесноком - 2 больших
11. Соль как на вкус
12. КРАСНЫЙ ЧИЛИ ПОРОШОК - 1 чайная ложка
13. Гарам масала - 1/2 ч. Л.
14. ИНДИЙСКИЙ МАСАЛ БИРЯНИ - 1 TBS
15. БАЙ ЛИСТ - от 3 до 4
16. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - от 5 до 7
17. КЛЕВ - 4-5
18. Корица - 2 маленьких
19. БАБОЧКА - 100 ГМ
20. НЕФТЬ - 100 гм
21. ЛУК - 4 БОЛЬШИХ
22. ТОМАТ - 3 БОЛЬШИХ
23. РОЗОВАЯ ВОДА - 2 TBS
24. Кьюда Уотер - 1 TBS
25. ВИНЕГАР - 1 TBS
26. Йогурт - 200 гм
Рецепт
1. Сначала мы возьмем лук, паприку, цветную капусту, панир, горох, морковь, зеленый перец чили и порежем их на большие кусочки.
2 Теперь возьмите сосуд, нагрейте в нем воду и добавьте немного соленой розовой воды и немного соли, черный перец, немного масла, уксус, лавровый лист, чечевичный сахар, кардамон и дайте ему вскипятить рис и 50 процентов после этого Вода будет стекать
3. Теперь возьмите сосуд, налейте в него немного масла и нарезанный лук или помидоры. Добавить красный перец чили, соль, гарам масалу и хорошо обжарить, а затем растереть в миксере и держать в стороне.
4. Теперь возьмите кастрюлю, положите в нее масло и добавьте большие нарезанные овощи, в которых паприку, капусту, творог, морковь, зеленый перец чили и горох обжаривают и кладут рядом.
5. Теперь снова возьмите посуду, добавьте в нее сливочное масло и немного масла, добавьте имбирно-чесночную пасту и немного обжарьте ее, затем добавьте пасту, смешанную в измельчителе, в миксер, и, если соли меньше, перец чили, гарам масала, затем они добавят немного бирьяни масала и хорошо. Мы позволим специям готовить, и как только специи будут немного приготовлены, теперь мы положим в него все овощи и позволим хорошо готовить.
6. Теперь возьмите посуду, обжарьте мелко нарезанный лук в масле, пока он не станет коричневым, а затем держите в стороне и держите сторону, пока не кончится масло.
7. Теперь возьмите большую кастрюлю, добавьте в нее немного масла, затем приготовленные овощи, затем добавьте 50% приготовленного риса, затем снова на него снова овощи, затем творог будет очень жирным, а бирьяни масала будет мелко нарезанным зеленым. кориандр и мяту положить и обжаренный лук, и они будут продолжать делать то же самое.
8. Теперь положите зеленую кориандровую мяту и обжаривайте лук поверх последнего, хорошо намажьте его, затем положите на него немного масла и сверху, розовую воду, а также воду с кевдой, затем накройте горшок и закройте его. ,
9. Теперь поставьте этот сосуд на решетку, и через 2 минуты он замедлит газ до высокой скорости и позволит рису вариться на пару около 20 минут, а затем через 20 минут ваш совершенно новый рис бирьяни будет готов… ........................................
SPANISH
Hola amigos, ¿cómo esperan que todo salga bien y con ustedes, también somos buenos amigos, hoy les contaremos sobre Indian Veg Biryani en nuestro estilo, que es muy sabroso y muy divertido. Va a ser muy fácil y sabroso, comencemos la receta hoy ......
Material
1. Arroz - 1 KG
2) QUESO DE CASA - 100 GM
3. PATATA - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 GRANDE
5. COLIFLOR - 1 PEQUEÑO
6. ZANAHORIA - 1 GRANDE
7. PEAS - 100 GM
8. CORIANDER VERDE FRESCO - 2 TBS
9. CHILE VERDE - 5 GRANDES
10. PASTA DE AJO DE JENGIBRE - 2 GRANDES
11. SAL SEGÚN EL GUSTO
12. POLVO DE CHILE ROJO - 1 TSP
13. Garam masala - 1/2 cucharadita
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 TBS
15. HOJA DE BAHÍA - 3 A 4
16. PIMIENTA NEGRA - 5 A 7
17. CLAVE - 4 A 5
18. CANELA - 2 PEQUEÑAS
19. MANTEQUILLA - 100 GM
20. ACEITE - 100 GM
21. CEBOLLA - 4 GRANDES
22. TOMATE - 3 GRANDES
23. AGUA ROSADA - 2 TBS
24. Kewda Water - 1 TBS
25. VINAGRE - 1 TBS
26. Yogurt - 200 GM
Receta
1. Primero tomaremos cebolla, pimiento, coliflor, paneer, guisantes, zanahorias, chiles verdes y los cortaremos en trozos grandes.
2) Ahora tome un recipiente, caliente el agua y agregue un poco de agua de rosas salada y un poco de sal, pimienta negra, un poco de aceite, vinagre, hojas de laurel, azúcar de lentejas, cardamomo y deje que hierva el arroz y 50 por ciento después de eso. El agua se drenará
3. Ahora tome un recipiente, ponga un poco de aceite y cebollas picadas O tomates. Agregue el chile rojo, la sal, el garam masala y fríalo bien y luego muélalo en una batidora y manténgalo a un lado.
4. Ahora tome una olla y ponga aceite en ella y agregue vegetales picados grandes en los que el pimiento, el repollo, el requesón, las zanahorias, los chiles verdes y los guisantes se fríen y se colocan uno al lado del otro.
5. Ahora tome nuevamente el utensilio, agregue mantequilla y un poco de aceite, agregue pasta de jengibre y ajo y fríalo un poco, luego agregue la pasta mezclada en el molinillo a la batidora y si hay menos sal, chile, garam masala, luego agregarán un poco de biryani masala y bueno Permitiremos que las especias se cocinen y tan pronto como las especias se cocinen un poco, ahora pondremos todas las verduras y dejaremos que se cocine bien.
6. Ahora toma un utensilio, fríe la cebolla finamente picada en el aceite hasta que se dore, y luego mantenla a un lado y guarda el costado hasta que se acabe el aceite.
7. Ahora tome una olla grande, agregue un poco de mantequilla y luego las verduras cocidas, luego agregue 50 por ciento de arroz cocido, luego nuevamente encima de las verduras, luego la cuajada estará bien grasosa y el biryani masala estará finamente picado verde cilantro y menta y poner las cebollas fritas Y continuarán haciéndolo de la misma manera.
8. Ahora ponga cilantro verde menta y cebolla frita encima del último, extiéndalo bien y luego ponga un poco de mantequilla y póngalo encima, y agua de rosas y también agua de kevda y luego cubra la olla y cierre .
9. Ahora coloque este recipiente en la parte superior de la plancha y después de 2 minutos, disminuirá la velocidad del gas a alta velocidad y dejará que el arroz se cocine al vapor durante unos 20 minutos y luego, después de 20 minutos, su nuevo biryani de arroz estará listo ... ………………………………….
JAPANESE
みなさん、こんにちは。みんながうまくいくことを願っています。みんなと一緒にいいです。今日はインドのベジビリヤニについて、とても美味しくて楽しいスタイルで紹介します。それも非常に簡単でおいしいものになるでしょう、今日からレシピを始めましょう……
材料
1.ライス-1 KG
2。コテージチーズ-100 GM
3.ポテト-100 GM
4.キャプシカム-1 BIG
5.カリフラワー-1小
6.キャロット-1 BIG
7.エンドウ豆-100 GM
8.新鮮な緑のコリアンダー-2 TBS
9.グリーンチリ-5 BIG
10.ジンジャーガーリックペースト-2 BIG
11.好みに応じた塩
12.レッドチリパウダー-1 TSP
13.ガラムマサラ-小さじ1/2
14.インドのビリヤニ・マサル-1 TBS
15.ベイリーフ-3〜4
16.ブラックペッパー-5〜7
17.クローブ-4〜5
18.シナモン-2小
19.バター-100 GM
20.オイル-100 GM
21.タマネギ-4 BIG
22.トマト-3 BIG
23.ローズウォーター-2 TBS
24. Kewda Water-1 TBS
25.ビネガー-1 TBS
26.ヨーグルト-200 GM
レシピ
1.最初に、玉ねぎ、トウガラシ、カリフラワー、パニール、エンドウ豆、ニンジン、青唐辛子を取り、大きな塊に切ります。
2。今、容器を取り、その中の水を加熱し、少量の塩バラ水と少量の塩、黒胡pepper、少量の油、酢、月桂樹の葉、レンズ豆糖、カルダモンを加えて、米とその後50％を沸騰させる水が流れます
3.容器を取り、そこに油を入れて玉ねぎまたはトマトを刻みます赤唐辛子、塩、ガラムマサラを加えてよく炒め、ミキサーグラインダーで挽いて脇に置きます。
4.今、鍋に油を入れ、ピーマン、キャベツ、カッテージチーズ、ニンジン、青唐辛子、エンドウ豆を炒めて並べて入れる大きな刻んだ野菜を加えます。
5.もう一度器具を取り、バターと油を加え、生ingerにんにくペーストを加えて少し炒め、グラインダーで混ぜたペーストをミキサーに加え、塩、唐辛子、ガラムマサラが少ない場合は、彼らはビリヤニマサラを少し加え、良いものを加えます。私たちはスパイスが調理できるようにし、スパイスが少し調理されるとすぐに、今度はすべての野菜を入れてよく調理できるようにします。
6.具を取り、細かく刻んだタマネギを油で炒め、茶色になるまで炒め、油がなくなるまで脇に置いておきます。
7.今度は大きな鍋にバターを入れてから、調理済みの野菜に50％のご飯を加え、さらにその上に野菜を入れます。カードは脂っこくなり、ビリヤニマサラは細かく刻まれます。コリアンダーとミントと揚げたタマネギを入れて、彼らはそれを同じように続けます。
8.次に、グリーンコリアンダーミントを入れ、最後にタマネギを炒め、よく広げてからバターを少しかけ、上に置きます。バラ水とケブダ水を加え、ポットを覆い閉じます。
9.次に、この容器を鉄板の上に置き、2分後にガスを高速に減速し、約20分間蒸気で炊飯し、20分後に新しい米ビリヤニの準備ができます… …………………………………。
GERMAN
Hallo Freunde, wie geht es euch? Ich hoffe, dass alles gut wird und mit euch sind wir auch gute Freunde. Heute werden wir euch von indischem Gemüse Biryani in unserem Stil erzählen, der sehr lecker und sehr lustig ist. Es wird auch sehr einfach und lecker, lasst uns heute mit dem Rezept beginnen…
Material
1. Reis - 1 kg
2. HÜTTENKÄSE - 100 GM
3. KARTOFFEL - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 GROSS
5. Blumenkohl - 1 klein
6. KAROTTE - 1 GROSS
7. PEAS - 100 GM
8. FRISCHGRÜNER KORIANDER - 2 EL
9. GREEN CHILI - 5 BIG
10. Ingwer-Knoblauch-Paste - 2 BIG
11. SALZ NACH GESCHMACK
12. ROTES PAPRIKAPULVER - 1 TL
13. Garam Masala - 1/2 TL
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 EL
15. JACHTBLATT - 3 BIS 4
16. SCHWARZER PFEFFER - 5 BIS 7
17. CLOVE - 4 bis 5
18. ZIMT - 2 KLEIN
19. BUTTER - 100 GM
20. OIL - 100 GM
21. Zwiebel - 4 groß
22. TOMATE - 3 GROSS
23. ROSENWASSER - 2 EL
24. Kewda Water - 1 TBS
25. ESSIG - 1 TBS
26. Joghurt - 200 GM
Rezept
1. Zuerst nehmen wir Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Paneer, Erbsen, Karotten, grüne Chilischoten und schneiden sie in große Stücke.
2. Nehmen Sie nun ein Gefäß, erhitzen Sie das Wasser darin und fügen Sie ein wenig Salz, Rosenwasser und ein wenig Salz, schwarzen Pfeffer, ein wenig Öl, Essig, Lorbeerblätter, Linsenzucker, Kardamom hinzu und lassen Sie es den Reis und 50 Prozent danach kochen Das Wasser läuft ab
3. Nehmen Sie nun ein Gefäß, geben Sie etwas Öl und gehackte Zwiebeln ODER Tomaten hinein. Fügen Sie rote Chili, Salz, Garam Masala hinzu und braten Sie es gut und mahlen Sie es dann in einem Mixer-Mahlwerk und halten Sie es beiseite.
4. Nehmen Sie nun einen Topf, geben Sie Öl hinein und fügen Sie großes, gehacktes Gemüse hinzu, in das Paprika, Kohl, Hüttenkäse, Karotten, grüne Chilischoten und Erbsen gebraten und nebeneinander gelegt werden.
5. Nehmen Sie nun wieder das Utensil, fügen Sie Butter und etwas Öl hinzu, fügen Sie Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie es ein wenig, geben Sie dann die in der Mühle gemischte Paste in den Mixer und wenn weniger Salz, Chili, Garam Masala, dann sie werden ein wenig biryani masala und good hinzufügen. Wir werden die Gewürze kochen lassen und sobald die Gewürze ein wenig gekocht sind, werden wir jetzt alles Gemüse hineinlegen und es gut kochen lassen.
6. Nehmen Sie nun ein Utensil, braten Sie die fein gehackten Zwiebeln im Öl, bis sie braun werden, und legen Sie sie beiseite, bis das Öl abläuft.
7. Nehmen Sie jetzt einen großen Topf, geben Sie etwas Butter hinein und dann das gekochte Gemüse und dann 50 Prozent gekochten Reis, dann noch einmal darauf das Gemüse, dann wird der Quark gut fett und der Biryani Masala wird fein gehackt grün Koriander und Minze und die gebratenen Zwiebeln und sie werden es weiterhin auf die gleiche Weise tun.
8. Geben Sie nun grüne Koriander-Minze und Zwiebel darauf, verteilen Sie sie gut und geben Sie dann ein wenig Butter und Rosenwasser sowie Kevda-Wasser darauf und decken Sie den Topf ab und schließen Sie ihn .
9. Stellen Sie nun dieses Gefäß auf die Grillplatte und nach 2 Minuten verlangsamt es das Gas auf eine hohe Geschwindigkeit und lassen Sie den Reis etwa 20 Minuten lang auf Dampf kochen. Nach 20 Minuten ist Ihr brandneues Reis-Biryani fertig. ………………………………….
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Hello friends, how do you guys hope all will be well and with you guys, we are also good, friends, today we are going to tell you about Indian Veg Biryani in our style which is very tasty and very fun. It is going to be very easy as well and tasty too, let's start the recipe today ……
Material
1. Rice - 1 KG
2 . COTTAGE CHEESE - 100 GM
3. POTATO - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 BIG
5. CAULIFLOWER - 1 SMALL
6. CARROT - 1 BIG
7. PEAS - 100 GM
8. FRESH GREEN CORIANDER - 2 TBS
9. GREEN CHILI - 5 BIG
10. GINGER GARLIC PASTE - 2 BIG
11. SALT AS PER TASTE
12. RED CHILI POWDER - 1 TSP
13. Garam masala - 1/2 tsp
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 TBS
15. BAY LEAF - 3 TO 4
16. BLACK PEPPER - 5 TO 7
17. CLOVE - 4 TO 5
18. CINNAMON - 2 SMALL
19. BUTTER - 100 GM
20. OIL - 100 GM
21. ONION - 4 BIG
22. TOMATO - 3 BIG
23. ROSE WATER - 2 TBS
24. Kewda Water - 1 TBS
25. VINEGAR - 1 TBS
26. Yogurt - 200 GM
Recipe
1. First we will take onions, capsicum, cauliflower, paneer, peas, carrots, green chilies and cut them into big pieces.
2 . Now take a vessel, heat the water in it and add a little salt rose water and a little salt, black pepper, a little oil, vinegar, bay leaves, lentil sugar, cardamom and allow it to boil the rice and 50 percent after that Water will drain
3. Now take a vessel, put some oil in it and chopped onions OR tomatoes. Add red chili, salt, garam masala and fry it well and then grind it in a mixer grinder and keep it aside.
4. Now take a pot and put oil in it and add big chopped vegetables in which capsicum, cabbage, cottage cheese, carrots, green chilies and peas will be fried and put side by side.
5. Now again take the utensil, add butter and some oil to it, add ginger garlic paste and fry it a little, then add the paste mixed in the grinder to the mixer and if there is less salt, chili, garam masala, then they will add little bit of biryani masala and good We will allow the spices to cook and as soon as the spices are cooked a little, now we will put all the vegetables in it and allow it to cook well.
6. Now take a utensil, fry the finely chopped onion in the oil till it turns brown, and then keep aside and keep the side till its oil runs out.
7. Now take a big pot, add some butter in it and then the cooked vegetables then add 50 percent cooked rice, then again on top of it again the vegetables then the curd will be well fatty and the biryani masala will be finely chopped green coriander and mint and put the fried onions And they will continue to do it the same way.
8. Now put green coriander mint and fry onion on top of the last, spread it well and then put a little bit of butter on it and put it on top, and rose water and also kevda water and then cover the pot and close it .
9. Now put this vessel on top of the griddle and after 2 minutes, it will slow down the gas to a high speed and let the rice cook on steam for about 20 minutes and then after 20 minutes your brand new rice biryani is ready… ………………………………….
हेलो दोस्तों कैसे है आप लोग आशा करता हूँ सब अच्छे ही होंगे और आप लोगो के साथ से हम भी अच्छे है तो दोस्तों आज हम आपको इंडियन वेग बिरयानी के बारे में बताने जा रहे है हमारे स्टाइल में जो की बोहत ही टेस्टी और बोहत ही मजेदार होने वाली है और साथ में आसान भी बोहत है और स्वादिष्ट भी तो चलिए शुरू करते है रेसिपी आज की .........
सामग्री
1 . राइस - 1 KG
2 . पनीर - 100 GM(COTTAGE CHEESE-100 GM)
3 . आलू - 100 GM(POTATO-100 GM)
4 . शिमला मिर्च - 1 बड़ी (CAPSICUM-1 BIG)
5 . गोभी - 1 छोटी (CAULIFLOWER-1 SMALL)
6 . गाजर - 1 बड़ी (CARROT-1 BIG)
7 . मटर - 100 GM(PEAS-100 GM)
8 . हरा धनिया - 2 बड़े चम्मच (FRESH GREEN CORIANDER-2 TBS)
9 . हरी मिर्च - 5 बड़ी (GREEN CHILI-5 BIG)
10 . अदरक लहसुन पेस्ट - 2 बड़े चम्मच (GINGER GARLIC PASTE-2 BIG)
11 . नमक - स्वाद अनुसार (SALT AS PER TASTE)
12 . लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच (RED CHILI POWDER-1 TSP)
13 . गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच (ALL INDIAN MIX SPICES GARAM MASALA - 1/2 TSP)
14 . बिरयानी मसाला - 1 बड़ा चम्मच (INDIAN BIRYANI MASAL-1 TBS)
15 . तेज पत्ता - 3 से 4 (BAY LEAF-3 TO 4)
16 . काली मिर्च - 5 से 7(BLACK PEPPER-5 TO 7)
17 . लोंग - 4 से 5(CLOVE-4 TO 5)
18 . दाल चीनी - 2 छोटी (CINNAMON-2 SMALL)
19 . मक्खन - 1OO GM(BUTTER-100 GM)
20 . तेल - 100 GM(OIL-100 GM)
21 . प्याज - 4 बड़ी (ONION-4 BIG)
22 . टमाटर - 3 बड़े (TOMATO-3 BIG)
23 . गुलाब जल - 2 बड़े चम्मच (ROSE WATER-2 TBS)
24 . केवड़ा वाटर - 1 बड़ा चम्मच (1-TBS)
25 . सिरका - 1 बड़ा चम्मच (VINEGAR-1 TBS)
26 . दही - 200 GM(CURD-200 GM)
बनाने की विधि
1 . पहले हम प्याज , शिमला मिर्च , फूल गोभी , पनीर , मटर , गाजर , हरी मिर्च इन सबको लेकर थोड़े बड़े टुकड़ो में काट कर रख लेंगे .
2 . अब एक बर्तन लेंगे उसमे पानी गरम करेंगे और उसमे थोड़ा नमक गुलाब जल और थोड़ी से लोंग , काली मिर्च , थोड़ा सा तेल , सिरका , तेज पत्ता , दाल चीनी , इलाइची डालेंगे और साथ में राइस और 50 परसेंट उबलने देंगे उसके बाद राइस का सारा पानी निकल लेंगे ..
3 . अब एक बर्तन लेंगे उसमे थोड़ा तेल डालकर बड़े कटे प्याज OR टमाटर . लाल मिर्च , नमक , गरम मसाला डालकर अच्छे से थोड़ा भून लेंगे और फिर इसको मिक्सर ग्राइंडर में अच्छे से पीस कर साइड रख लेंगे ...
4 . अब एक बर्तन लेंगे और उसमे तेल डालकर बड़ी कटी हुए सब्जिया डालेंगे जिसमे शिमला मिर्च , गोभी , पनीर , गाजर ,हरी मिर्च और मटर को फ्राई करके साइड रख लेंगे .
5 . अब फिर बर्तन लेंगे इसमें मक्खन और थोड़ा तेल डालकर इसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालकर थोड़ा भून लेंगे फिर इसमें मिक्सर ग्राइंडर में पिसा हुआ पेस्ट डालेंगे और अगर इसमें नमक , मिर्च , गरम मसाला , कम है तो वो डालेंगे और थोड़ा इसमें बिरयानी मसाला डालेंगे और अच्छे से मसाले को पकने देंगे और मसाला थोड़ा पकते ही अब सारी सब्जी इसमें डालेंगे और अच्छे से पकने देंगे .
6 . अब एक बर्तन लेंगे उसमे बारीक़ कटी प्याज को ब्राउन होने तक तेल में अच्छे से फ्राई करलेंगे और फिर निकल कर साइड रखलेंगे उसका तेल निकल जाने तक .
7 . अब एक बड़ा बर्तन लेंगे इसमें थोड़ा मक्खन डालेंगे और फिर पकी हुए सब्जी फिर 50 परसेंट पका हुआ राइस डालेंगे थोड़ा फिर इसके ऊपर दुबारा सब्जी फिर दही अच्छे से फैटी हुए और बिरयानी मसाला उसके ऊपर बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया और पुदीना डालेंगे OR फ्राई प्याज डालेंगे और ऐसे ही करते जायेंगे एक की बाद एक ऐसे ही करते जायेंगे .
8 . अब लास्ट में सबसे ऊपर हरा धनिया पुदीना और फ्राई प्याज डालकर अच्छे से फैला देंगे और फिर उसके ऊपर से बोहत सारा मक्खन थोड़ा गरम करके ऊपर से डाल देंगे और गुलाब जल और साथ में केवड़ा वाटर भी और फिर बर्तन को अच्छे से ढक कर बंद करदेंगे .
9 . अब इस बर्तन को तवे की ऊपर रखेंगे और गैस को एक दम तेज करके 2 मिनट उसके बाद मंदा कर देंगे और करीब 20 मिनट तक मंदी गैस पर राइस भाप में पकने देंगे और फिर 20 मिनट बाद तैयार है आपकी बिलकुल नई राइस बिरयानी ......................................
FRENCH
Bonjour les amis, comment espérez-vous que tout ira bien et avec vous, nous sommes également bons, les amis, aujourd'hui, nous allons vous parler d'Indian Veg Biryani dans notre style très savoureux et très amusant. Ça va être très facile aussi et savoureux aussi, commençons la recette aujourd'hui ……
Matériel
1. Riz - 1 kg
2 FROMAGE EN COTTAGE - 100 GM
3. POMME DE TERRE - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 GRAND
5. CHAU-FLEUR - 1 PETIT
6. CAROTTE - 1 GRAND
7. POIS - 100 GM
8. CORIANDRE VERT VERT - 2 TBS
9. GREEN CHILI - 5 BIG
10. PÂTE À L'AIL ET AU GINGEMBRE - 2 GRANDS
11. SEL EN TANT QUE GOÛT
12. POUDRE DE RED CHILI - 1 TSP
13. Garam Masala - 1/2 cuillère à café
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 TBS
15. FEUILLE DE BAIE - 3 À 4
16. POIVRE NOIR - 5 À 7
17. CLOVE - 4 À 5
18. CANNELLE - 2 PETITES
19. BEURRE - 100 GM
20. HUILE - 100 GM
21. OIGNON - 4 GRANDS
22. TOMATE - 3 GRANDS
23. EAU DE ROSE - 2 TBS
24. Kewda Water - 1 TBS
25. VINAIGRE - 1 TBS
26. Yaourt - 200 GM
Recette
1. Nous allons d'abord prendre les oignons, le poivron, le chou-fleur, le paneer, les pois, les carottes, les piments verts et les couper en gros morceaux.
2 Maintenant, prenez un récipient, faites chauffer l’eau et ajoutez un peu d’eau salée de rose et un peu de sel, de poivre noir, un peu d’huile, du vinaigre, des feuilles de laurier, du sucre de lentille, de la cardamome et laissez cuire le riz à 50%. L'eau va drainer
3. Maintenant, prenez un récipient, mettez-y de l’huile, des oignons OU des tomates hachées. Ajoutez le piment rouge, le sel, le garam masala et faites-le bien frire, puis broyez-le dans un moulin à mixeur et laissez-le de côté.
4. Maintenant, prenez un pot et mettez-y de l'huile et ajoutez-y de gros légumes hachés dans lesquels poivron, chou, fromage cottage, carottes, piments verts et petits pois seront frits et mis côte à côte.
5. Maintenant, prenez à nouveau l’ustensile, ajoutez du beurre et un peu d’huile, ajoutez de la pâte de gingembre et d’ail et faites-le frire un peu, puis ajoutez la pâte mélangée dans le moulin au mixeur et, s’il y a moins de sel, piment, garam masala, puis ils vont ajouter un peu de biryani masala et bon Nous allons permettre aux épices de cuire et dès que les épices sont cuites un peu, nous allons maintenant y mettre tous les légumes et le laisser bien cuire.
6. Maintenant, prenez un ustensile, faites frire l’oignon émincé dans l’huile jusqu’à ce qu’il brunisse, puis gardez de côté et gardez le côté jusqu’à épuisement complet de l’huile.
7. Maintenant, prenez une grande casserole, ajoutez du beurre, puis les légumes cuits, puis ajoutez 50% de riz cuit, puis encore une fois dessus, les légumes et le caillé seront alors bien gras et le biryani masala sera finement haché. coriandre et menthe et mettre les oignons frits Et ils vont continuer à le faire de la même manière.
8. Maintenant, placez la menthe verte à la coriandre et faites revenir l'oignon par-dessus, étalez-la bien puis mettez un peu de beurre dessus et mettez-la au-dessus, puis ajoutez de l'eau de rose et de la kevda, puis couvrez le pot et fermez-le .
9. Maintenant, placez ce récipient au-dessus de la plaque chauffante et au bout de 2 minutes, il ralentira le gaz à une vitesse élevée et laissera le riz cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes, puis au bout de 20 minutes, votre tout nouveau riz Biryani sera prêt… ………………………………….
RUSSIAN
Привет друзья, как вы, ребята, надеетесь, что все будет хорошо, и с вами, ребята, мы тоже хороши, друзья, сегодня мы расскажем вам об индийском Веге Бирьяни в нашем стиле, который очень вкусный и очень веселый. Это будет очень легко и вкусно, давайте начнем рецепт сегодня ……
материал
1. Рис - 1 кг
2 Творожный сыр - 100 гм
3. КАРТОФЕЛЬ - 100 ГМ
4. КАПСИКУМ - 1 БОЛЬШОЙ
5. Цветная капуста - 1 маленький
6. МОРКА - 1 БОЛЬШАЯ
7. PEAS - 100 GM
8. Свежий зеленый кориандр - 2 TBS
9. ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ - 5 БОЛЬШИХ
10. Имбирная паста с чесноком - 2 больших
11. Соль как на вкус
12. КРАСНЫЙ ЧИЛИ ПОРОШОК - 1 чайная ложка
13. Гарам масала - 1/2 ч. Л.
14. ИНДИЙСКИЙ МАСАЛ БИРЯНИ - 1 TBS
15. БАЙ ЛИСТ - от 3 до 4
16. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - от 5 до 7
17. КЛЕВ - 4-5
18. Корица - 2 маленьких
19. БАБОЧКА - 100 ГМ
20. НЕФТЬ - 100 гм
21. ЛУК - 4 БОЛЬШИХ
22. ТОМАТ - 3 БОЛЬШИХ
23. РОЗОВАЯ ВОДА - 2 TBS
24. Кьюда Уотер - 1 TBS
25. ВИНЕГАР - 1 TBS
26. Йогурт - 200 гм
Рецепт
1. Сначала мы возьмем лук, паприку, цветную капусту, панир, горох, морковь, зеленый перец чили и порежем их на большие кусочки.
2 Теперь возьмите сосуд, нагрейте в нем воду и добавьте немного соленой розовой воды и немного соли, черный перец, немного масла, уксус, лавровый лист, чечевичный сахар, кардамон и дайте ему вскипятить рис и 50 процентов после этого Вода будет стекать
3. Теперь возьмите сосуд, налейте в него немного масла и нарезанный лук или помидоры. Добавить красный перец чили, соль, гарам масалу и хорошо обжарить, а затем растереть в миксере и держать в стороне.
4. Теперь возьмите кастрюлю, положите в нее масло и добавьте большие нарезанные овощи, в которых паприку, капусту, творог, морковь, зеленый перец чили и горох обжаривают и кладут рядом.
5. Теперь снова возьмите посуду, добавьте в нее сливочное масло и немного масла, добавьте имбирно-чесночную пасту и немного обжарьте ее, затем добавьте пасту, смешанную в измельчителе, в миксер, и, если соли меньше, перец чили, гарам масала, затем они добавят немного бирьяни масала и хорошо. Мы позволим специям готовить, и как только специи будут немного приготовлены, теперь мы положим в него все овощи и позволим хорошо готовить.
6. Теперь возьмите посуду, обжарьте мелко нарезанный лук в масле, пока он не станет коричневым, а затем держите в стороне и держите сторону, пока не кончится масло.
7. Теперь возьмите большую кастрюлю, добавьте в нее немного масла, затем приготовленные овощи, затем добавьте 50% приготовленного риса, затем снова на него снова овощи, затем творог будет очень жирным, а бирьяни масала будет мелко нарезанным зеленым. кориандр и мяту положить и обжаренный лук, и они будут продолжать делать то же самое.
8. Теперь положите зеленую кориандровую мяту и обжаривайте лук поверх последнего, хорошо намажьте его, затем положите на него немного масла и сверху, розовую воду, а также воду с кевдой, затем накройте горшок и закройте его. ,
9. Теперь поставьте этот сосуд на решетку, и через 2 минуты он замедлит газ до высокой скорости и позволит рису вариться на пару около 20 минут, а затем через 20 минут ваш совершенно новый рис бирьяни будет готов… ........................................
SPANISH
Hola amigos, ¿cómo esperan que todo salga bien y con ustedes, también somos buenos amigos, hoy les contaremos sobre Indian Veg Biryani en nuestro estilo, que es muy sabroso y muy divertido. Va a ser muy fácil y sabroso, comencemos la receta hoy ......
Material
1. Arroz - 1 KG
2) QUESO DE CASA - 100 GM
3. PATATA - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 GRANDE
5. COLIFLOR - 1 PEQUEÑO
6. ZANAHORIA - 1 GRANDE
7. PEAS - 100 GM
8. CORIANDER VERDE FRESCO - 2 TBS
9. CHILE VERDE - 5 GRANDES
10. PASTA DE AJO DE JENGIBRE - 2 GRANDES
11. SAL SEGÚN EL GUSTO
12. POLVO DE CHILE ROJO - 1 TSP
13. Garam masala - 1/2 cucharadita
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 TBS
15. HOJA DE BAHÍA - 3 A 4
16. PIMIENTA NEGRA - 5 A 7
17. CLAVE - 4 A 5
18. CANELA - 2 PEQUEÑAS
19. MANTEQUILLA - 100 GM
20. ACEITE - 100 GM
21. CEBOLLA - 4 GRANDES
22. TOMATE - 3 GRANDES
23. AGUA ROSADA - 2 TBS
24. Kewda Water - 1 TBS
25. VINAGRE - 1 TBS
26. Yogurt - 200 GM
Receta
1. Primero tomaremos cebolla, pimiento, coliflor, paneer, guisantes, zanahorias, chiles verdes y los cortaremos en trozos grandes.
2) Ahora tome un recipiente, caliente el agua y agregue un poco de agua de rosas salada y un poco de sal, pimienta negra, un poco de aceite, vinagre, hojas de laurel, azúcar de lentejas, cardamomo y deje que hierva el arroz y 50 por ciento después de eso. El agua se drenará
3. Ahora tome un recipiente, ponga un poco de aceite y cebollas picadas O tomates. Agregue el chile rojo, la sal, el garam masala y fríalo bien y luego muélalo en una batidora y manténgalo a un lado.
4. Ahora tome una olla y ponga aceite en ella y agregue vegetales picados grandes en los que el pimiento, el repollo, el requesón, las zanahorias, los chiles verdes y los guisantes se fríen y se colocan uno al lado del otro.
5. Ahora tome nuevamente el utensilio, agregue mantequilla y un poco de aceite, agregue pasta de jengibre y ajo y fríalo un poco, luego agregue la pasta mezclada en el molinillo a la batidora y si hay menos sal, chile, garam masala, luego agregarán un poco de biryani masala y bueno Permitiremos que las especias se cocinen y tan pronto como las especias se cocinen un poco, ahora pondremos todas las verduras y dejaremos que se cocine bien.
6. Ahora toma un utensilio, fríe la cebolla finamente picada en el aceite hasta que se dore, y luego mantenla a un lado y guarda el costado hasta que se acabe el aceite.
7. Ahora tome una olla grande, agregue un poco de mantequilla y luego las verduras cocidas, luego agregue 50 por ciento de arroz cocido, luego nuevamente encima de las verduras, luego la cuajada estará bien grasosa y el biryani masala estará finamente picado verde cilantro y menta y poner las cebollas fritas Y continuarán haciéndolo de la misma manera.
8. Ahora ponga cilantro verde menta y cebolla frita encima del último, extiéndalo bien y luego ponga un poco de mantequilla y póngalo encima, y agua de rosas y también agua de kevda y luego cubra la olla y cierre .
9. Ahora coloque este recipiente en la parte superior de la plancha y después de 2 minutos, disminuirá la velocidad del gas a alta velocidad y dejará que el arroz se cocine al vapor durante unos 20 minutos y luego, después de 20 minutos, su nuevo biryani de arroz estará listo ... ………………………………….
JAPANESE
みなさん、こんにちは。みんながうまくいくことを願っています。みんなと一緒にいいです。今日はインドのベジビリヤニについて、とても美味しくて楽しいスタイルで紹介します。それも非常に簡単でおいしいものになるでしょう、今日からレシピを始めましょう……
材料
1.ライス-1 KG
2。コテージチーズ-100 GM
3.ポテト-100 GM
4.キャプシカム-1 BIG
5.カリフラワー-1小
6.キャロット-1 BIG
7.エンドウ豆-100 GM
8.新鮮な緑のコリアンダー-2 TBS
9.グリーンチリ-5 BIG
10.ジンジャーガーリックペースト-2 BIG
11.好みに応じた塩
12.レッドチリパウダー-1 TSP
13.ガラムマサラ-小さじ1/2
14.インドのビリヤニ・マサル-1 TBS
15.ベイリーフ-3〜4
16.ブラックペッパー-5〜7
17.クローブ-4〜5
18.シナモン-2小
19.バター-100 GM
20.オイル-100 GM
21.タマネギ-4 BIG
22.トマト-3 BIG
23.ローズウォーター-2 TBS
24. Kewda Water-1 TBS
25.ビネガー-1 TBS
26.ヨーグルト-200 GM
レシピ
1.最初に、玉ねぎ、トウガラシ、カリフラワー、パニール、エンドウ豆、ニンジン、青唐辛子を取り、大きな塊に切ります。
2。今、容器を取り、その中の水を加熱し、少量の塩バラ水と少量の塩、黒胡pepper、少量の油、酢、月桂樹の葉、レンズ豆糖、カルダモンを加えて、米とその後50％を沸騰させる水が流れます
3.容器を取り、そこに油を入れて玉ねぎまたはトマトを刻みます赤唐辛子、塩、ガラムマサラを加えてよく炒め、ミキサーグラインダーで挽いて脇に置きます。
4.今、鍋に油を入れ、ピーマン、キャベツ、カッテージチーズ、ニンジン、青唐辛子、エンドウ豆を炒めて並べて入れる大きな刻んだ野菜を加えます。
5.もう一度器具を取り、バターと油を加え、生ingerにんにくペーストを加えて少し炒め、グラインダーで混ぜたペーストをミキサーに加え、塩、唐辛子、ガラムマサラが少ない場合は、彼らはビリヤニマサラを少し加え、良いものを加えます。私たちはスパイスが調理できるようにし、スパイスが少し調理されるとすぐに、今度はすべての野菜を入れてよく調理できるようにします。
6.具を取り、細かく刻んだタマネギを油で炒め、茶色になるまで炒め、油がなくなるまで脇に置いておきます。
7.今度は大きな鍋にバターを入れてから、調理済みの野菜に50％のご飯を加え、さらにその上に野菜を入れます。カードは脂っこくなり、ビリヤニマサラは細かく刻まれます。コリアンダーとミントと揚げたタマネギを入れて、彼らはそれを同じように続けます。
8.次に、グリーンコリアンダーミントを入れ、最後にタマネギを炒め、よく広げてからバターを少しかけ、上に置きます。バラ水とケブダ水を加え、ポットを覆い閉じます。
9.次に、この容器を鉄板の上に置き、2分後にガスを高速に減速し、約20分間蒸気で炊飯し、20分後に新しい米ビリヤニの準備ができます… …………………………………。
GERMAN
Hallo Freunde, wie geht es euch? Ich hoffe, dass alles gut wird und mit euch sind wir auch gute Freunde. Heute werden wir euch von indischem Gemüse Biryani in unserem Stil erzählen, der sehr lecker und sehr lustig ist. Es wird auch sehr einfach und lecker, lasst uns heute mit dem Rezept beginnen…
Material
1. Reis - 1 kg
2. HÜTTENKÄSE - 100 GM
3. KARTOFFEL - 100 GM
4. CAPSICUM - 1 GROSS
5. Blumenkohl - 1 klein
6. KAROTTE - 1 GROSS
7. PEAS - 100 GM
8. FRISCHGRÜNER KORIANDER - 2 EL
9. GREEN CHILI - 5 BIG
10. Ingwer-Knoblauch-Paste - 2 BIG
11. SALZ NACH GESCHMACK
12. ROTES PAPRIKAPULVER - 1 TL
13. Garam Masala - 1/2 TL
14. INDIAN BIRYANI MASAL - 1 EL
15. JACHTBLATT - 3 BIS 4
16. SCHWARZER PFEFFER - 5 BIS 7
17. CLOVE - 4 bis 5
18. ZIMT - 2 KLEIN
19. BUTTER - 100 GM
20. OIL - 100 GM
21. Zwiebel - 4 groß
22. TOMATE - 3 GROSS
23. ROSENWASSER - 2 EL
24. Kewda Water - 1 TBS
25. ESSIG - 1 TBS
26. Joghurt - 200 GM
Rezept
1. Zuerst nehmen wir Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Paneer, Erbsen, Karotten, grüne Chilischoten und schneiden sie in große Stücke.
2. Nehmen Sie nun ein Gefäß, erhitzen Sie das Wasser darin und fügen Sie ein wenig Salz, Rosenwasser und ein wenig Salz, schwarzen Pfeffer, ein wenig Öl, Essig, Lorbeerblätter, Linsenzucker, Kardamom hinzu und lassen Sie es den Reis und 50 Prozent danach kochen Das Wasser läuft ab
3. Nehmen Sie nun ein Gefäß, geben Sie etwas Öl und gehackte Zwiebeln ODER Tomaten hinein. Fügen Sie rote Chili, Salz, Garam Masala hinzu und braten Sie es gut und mahlen Sie es dann in einem Mixer-Mahlwerk und halten Sie es beiseite.
4. Nehmen Sie nun einen Topf, geben Sie Öl hinein und fügen Sie großes, gehacktes Gemüse hinzu, in das Paprika, Kohl, Hüttenkäse, Karotten, grüne Chilischoten und Erbsen gebraten und nebeneinander gelegt werden.
5. Nehmen Sie nun wieder das Utensil, fügen Sie Butter und etwas Öl hinzu, fügen Sie Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie es ein wenig, geben Sie dann die in der Mühle gemischte Paste in den Mixer und wenn weniger Salz, Chili, Garam Masala, dann sie werden ein wenig biryani masala und good hinzufügen. Wir werden die Gewürze kochen lassen und sobald die Gewürze ein wenig gekocht sind, werden wir jetzt alles Gemüse hineinlegen und es gut kochen lassen.
6. Nehmen Sie nun ein Utensil, braten Sie die fein gehackten Zwiebeln im Öl, bis sie braun werden, und legen Sie sie beiseite, bis das Öl abläuft.
7. Nehmen Sie jetzt einen großen Topf, geben Sie etwas Butter hinein und dann das gekochte Gemüse und dann 50 Prozent gekochten Reis, dann noch einmal darauf das Gemüse, dann wird der Quark gut fett und der Biryani Masala wird fein gehackt grün Koriander und Minze und die gebratenen Zwiebeln und sie werden es weiterhin auf die gleiche Weise tun.
8. Geben Sie nun grüne Koriander-Minze und Zwiebel darauf, verteilen Sie sie gut und geben Sie dann ein wenig Butter und Rosenwasser sowie Kevda-Wasser darauf und decken Sie den Topf ab und schließen Sie ihn .
9. Stellen Sie nun dieses Gefäß auf die Grillplatte und nach 2 Minuten verlangsamt es das Gas auf eine hohe Geschwindigkeit und lassen Sie den Reis etwa 20 Minuten lang auf Dampf kochen. Nach 20 Minuten ist Ihr brandneues Reis-Biryani fertig. ………………………………….
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