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Sunday, September 22, 2019

KADHAI MASALA I INDIAN KADHAI GRAVY MASALA I KADHAI GRAVY MASALA RECIPE I KADHAI GRAVY SPICES

Our, Recipe in our blog is available in ENGLISH, HINDI, FRENCH, GERMAN, SPANISH, JAPANESE, RUSSIAN languages .PATREON ACCOUNT
KADHAI MASALA I INDIAN KADHAI GRAVY MASALA I KADHAI GRAVY MASALA RECIPE I KADHAI GRAVY SPICES


Hello friends, how are you guys, I hope all will be well, today we have told you about Indian kadhai masala recipe, so let's start the recipe today…


Material


1. Cumin-2 tablespoons (CUMIN - 2 TBS)

2 . Cardamom-10 PC (CARDAMOM - 10 PC)

3. Black Pepper - 1 Tbsp (BLACK PEPPER 1 - TBS)

4. CINNAMON - 2 LONG PC)

5. Bay leaf-2 large (BAY LEAF - 2 LEAF)

6. Coriander SEEDS - 3 TBP

7. Large cardamom-2PC (BLACK CARDAMOM - 2 PC)

8. WHOLE RED CHILI-3 PC

9. Long-7 PC (CLOVES - 7 PC)

10. Red Chilli Powder - 1 Tbsp (RED CHILI POWDER - 1 TBS)

11. Turmeric-1 teaspoon (TURMERIC - 1 TSP)

12. Kasuri Methi-1 Tbsp (DRY FENUGREEK LEAVES POWDER - 1 TBS)

13. Salt - 1 tbsp (SALT - 1 TBS)

 Recipe

1. First we will take a fry pan and put all the spices in it, just to fry a little bit on slow gas,,,, and remember you do not put in it (dry coriander, salt, kasoori methi long, turmeric, red chili powder) You will roast the remaining spices on the recession gas for 2 to 3 minutes and make a fine powder.

2 . Now fry, add dry coriander in the pan and fry it on the recession gas for just 1 minute and then grind it again but will not grind it very much but will keep it a little thicker… After this the Kasuri methi is also light brown and Grind it with the help of hands.

3. Now after frying all the masala, everyone has to mix it together, add red chilli, turmeric, salt and long and keep it in a tight jar and use this spice every time.


HINDI

हेलो  दोस्तों  कैसे  है  आप  लोग  , आशा  करता  हूँ  सब  अच्छे  ही  होंगे  , आज हम आपको बतराहे है इंडियन कढ़ाई मसाला रेसिपी के बारे में , तो चलिए शुरू करते है रेसिपी आज की ....

सामग्री


1 . जीरा -2 बड़ी  चम्मच (CUMIN - 2 TBS)

2 . इलाइची -10 PC(CARDAMOM - 10 PC)

3 . काली  मिर्च -1 बड़ी  चम्मच (BLACK PEPPER 1 - TBS)

4 . दाल  चीनी -2 बड़ी (CINNAMON - 2 LONG PC )

5 . तेज  पत्ता -2 बड़े (BAY LEAF - 2 LEAF)

6 . सूखा  धनिया -3 बड़े  चम्मच (CORIANDER SEEDS - 3 TBP)

7 . बड़ी  इलाइची -2PC(BLACK CARDAMOM - 2 PC)

8 . साबुत  लाल  मिर्च -3 (WHOLE RED CHILI - 3 PC)

9 . लॉन्ग -7 PC(CLOVES - 7 PC)

10 . लाल  मिर्च  पाउडर -1 बड़ी  चम्मच (RED CHILI POWDER - 1 TBS)

11 . हल्दी -1 छोटी  चम्मच (TURMERIC - 1 TSP)

12 . कसूरी  मेथी -1 बड़ी  चम्मच (DRY FENUGREEK LEAVES POWDER - 1 TBS)

13 . नमक -1 बड़ी  चम्मच (SALT - 1 TBS)

 बनाने  की  विधि

1 . पहले  हम  एक  फ्राई  पैन  लेंगे  और  उसमे  हम  सभी  मसाले  डालेंगे  बिलकुल  मंदी  गैस  पर  थोड़ा  भून  जाने  के  लिए  ,,,,, और  याद  रहे  आपको  उसमे  (सूखा  धनिया  , नमक  , कसूरी  मेथी  लॉन्ग  , हल्दी  , लाल  मिर्च  पाउडर )ये  नहीं  डालना  आप  लोगो  को  बाकि  मसाले  को  मंदी  गैस  पर  2 से  3 मिनट  अच्छे  से  भूनकर  बिलकुल  बारीक़  पाउडर  बनालेंगे  .

2 . अब  फ्राई  पैन  में  सूखा  धनिया  डालेंगे  और  उसको  सिर्फ  1 मिनट  तक  मंदी  गैस  पर  भून  लेंगे  और  फिर  पीस   लेंगे  उसको  फिर  लेकिन  ज्यादा  बारीक़  नहीं  पिसेंगे  थोड़ा  मोटा  ही  रखेंगे  इसको  ....इसके  बाद  कसूरी  मेथी  भी  ऐसे  ही  हलकी  भूंनी  है  और  उसको  हाथो  की   मदद  से  ही  पीस  कर  डालनी  है  .

3 . अब  सब  मसाला  भून  जाने  के  बाद  सबको  एक  साथ  मिक्स  करलेना  है  लाल  मिर्च  , हल्दी  , नमक  और  लॉन्ग  डालकर  भी  और  टाइट  जार  में  बंद  करके  रख  देना  है  और  हर  बार  इस  मसाले  को  ही  इस्तेमाल  करना  है  ....


FRENCH

Bonjour les amis, comment allez-vous, j'espère que tout ira bien, aujourd'hui nous vous avons parlé de la recette du masala pour la broderie indienne, alors commençons la recette aujourd'hui…


Matériel



1. Cumin-2 cuillères à soupe (CUMIN - 2 TBS)

2 Cardamome-10 PC (CARDAMOM - 10 PC)

3. Poivre noir - 1 cuillère à soupe (POIVRE NOIR 1 - TBS)

4. CANNELLE - 2 PC LONG)

5. Feuille de laurier-2 large (BAY LEAF - 2 LEAF)

6. GRAINES DE CORIANDRE - 3 TBP

7. Grand cardamome-2PC (CARDAMOME NOIRE - 2 PC)

8. PLEIN ROUGE CHILI-3 PC

9. Long-7 PC (CLOVES - 7 PC)

10. Poudre de piment rouge - 1 cuillère à soupe (POUDRE DE CHILI ROUGE - 1 TBS)

11. Curcuma-1 cuillère à café (CURCUMA - 1 TSP)

12. Kasuri Methi-1 c. À soupe (poudre de poudre de feuilles de fenouil sèche)

13. Sel - 1 cuillère à soupe (SEL - 1 TBS)


Recette


1. Nous allons d’abord prendre une poêle à frire et y mettre toutes les épices, juste pour faire frire un peu à feu lent ,,,, et rappelez-vous de ne pas y mettre (coriandre séchée, sel, kasoori methi long, curcuma, poudre de chili rouge) Vous ferez griller les épices restantes sur le gaz de retrait pendant 2 à 3 minutes et vous ferez une poudre fine.

2 Maintenant, faites frire, ajoutez de la coriandre sèche dans la poêle et faites-la revenir sur le gaz de recession pendant 1 minute, puis rectifiez-la à nouveau, sans trop la broyer, mais gardez-la un peu plus épaisse… Après cela, le Kashi methi est également brun Broyez-le avec l'aide des mains.

3. Maintenant, après avoir fait frire tout le masala, tout le monde doit le mélanger, ajouter le piment rouge, le curcuma, le sel et le lait, le conserver dans un bocal étanche et utiliser cette épice à chaque fois.


RUSSIAN

Привет друзья, как вы, ребята, надеюсь, все будет хорошо, сегодня мы рассказали вам об индийском рецепте кадай масала, так что давайте начнем рецепт сегодня ...

Mатериал


1. Тмин-2 столовые ложки (CUMIN - 2 TBS)

2 Кардамон-10 ПК (CARDAMOM - 10 ПК)

3. Черный перец - 1 столовая ложка (черный перец 1 - столовая ложка)

4. Корица - 2 длинных ПК)

5. Лавровый лист-2 большой (BAY LEAF - 2 LEAF)

6. Семена кориандра - 3 TBP

7. Большой кардамон-2PC (ЧЕРНЫЙ КАРДАМОМ - 2 ПК)

8. ВЕСЬ КРАСНЫЙ ЧИЛИ-3 ПК

9. Long-7 ПК (КЛЕВЫ - 7 ПК)

10. Красный молотый чили - 1 столовая ложка (красный перец чили - 1 столовая ложка)

11. Куркума-1 чайная ложка (TURMERIC - 1 чайная ложка)

12. Касури Мети-1 столовая ложка (сухой порошок пажитника - 1 столовая ложка)

13. соль - 1 столовая ложка (соль - 1 столовая ложка)

Pецепт

1. Сначала мы возьмем сковороду и положим в нее все специи, чтобы немного поджарить на медленном газе ,, и помните, что вы не кладете в нее (сухой кориандр, соль, kasoori methi long, куркуму, красный порошок чили) Вы будете жарить оставшиеся специи на газе от спада в течение 2-3 минут и сделаете тонкий порошок.

2 Теперь жарим, добавляем в сковороду сухой кориандр и жарим его на газе для спада всего 1 минуту, а затем растираем еще раз, но не будем сильно размалывать, но будем немного толще ... После этого метис Касури также становится светло-коричневым и Размелите это с помощью рук.

3. Теперь, после жарки всей масалы, все должны смешать ее, добавить красный перец чили, куркуму, соль и дольку, держать в плотной банке и каждый раз использовать эту специю.




SPANISH

Hola amigos, cómo están, espero que todo salga bien, hoy les hemos contado sobre la receta de kadai masala de la India, así que comencemos la receta hoy ...

Material


1. Cumin-2 cucharadas (CUMIN - 2 TBS)

2) Cardamomo-10 PC (CARDAMOM - 10 PC)

3. Pimienta negra - 1 cucharada (PIMIENTA NEGRA 1 - TBS)

4. CANELA - 2 PC LARGAS)

5. Hoja de laurel-2 grande (BAY LEAF - 2 LEAF)

6. SEMILLAS de cilantro - 3 TBP

7. Gran cardamomo-2PC (CARDAMOM NEGRO - 2 PC)

8. PC ROJA ENTERA CHILI-3

9. Long-7 PC (CLAVES - 7 PC)

10. Polvo de chile rojo - 1 cucharada (polvo de chile rojo - 1 cucharada)

11. Cúrcuma-1 cucharadita (TURMERIC - 1 TSP)

12. Kasuri Methi-1 cucharada (SECO FENUGREEK DEJA POLVO - 1 TBS)

13. Sal - 1 cucharada (SAL - 1 TBS)

Receta

1. Primero tomaremos una sartén y pondremos todas las especias en ella, solo para freír un poco con gas lento, y recordar que no la pongas (cilantro seco, sal, kasoori methi largo, cúrcuma, chile rojo en polvo) Asará las especias restantes en el gas de recesión durante 2 a 3 minutos y formará un polvo fino.

2) Ahora fríalo, agregue el cilantro seco en la sartén y fríalo en el gas de recesión durante solo 1 minuto y luego muélelo nuevamente, pero no lo molerá mucho pero lo mantendrá un poco más espeso ... Después de esto, el methi de Kasuri también es marrón claro y Molerlo con la ayuda de las manos.

3. Ahora, después de freír todo el masala, todo el mundo tiene que mezclarlo, agregar chile rojo, cúrcuma, sal y largo y mantenerlo en un frasco hermético y usar esta especia cada vez.


JAPANESE

こんにちは、皆さん、元気ですか。今日はインドカダイマサラのレシピについてお話ししました。今日からレシピを始めましょう…

材料


1.クミン2大さじ(CUMIN-2 TBS)

2。 Cardamom-10 PC(CARDAMOM-10 PC)

3.黒胡ep-大さじ1(黒胡EP 1-TBS)

4.シナモン-2個の長いPC)

5.ベイリーフ2ラージ(ベイリーフ-2リーフ)

6.コリアンダーシード-3 TBP

7.大きいカルダモン2PC(ブラックカルダモン-2 PC)

8.全体の赤CHILI-3 PC

9. Long-7 PC(クローブ-7 PC)

10.レッドチリパウダー-大さじ1(レッドチリパウダー-1 TBS)

11.ターメリック1小さじ(TURMERIC-1 TSP)

12. Kasuri Methi-1 Tbsp(DRY FENUGREEK LEAVES POWDER-1 TBS)

13.塩-大さじ1(塩-1 TBS)

レシピ

1.最初にフライパンを用意し、すべてのスパイスを入れます。スローガスで少し炒めます。そして、入れないでください(ドライコリアンダー、塩、カソリメチ、ターメリック、レッドチリパウダー)2〜3分間、リセッションガスで残りのスパイスをローストし、細かいパウダーを作ります。

2。今度はフライパンに乾燥コリアンダーを加え、リセッションガスでたった1分間炒めます。それから再び挽きますが、あまり挽かないが、少し厚めに保ちます。この後、かすりメティも薄茶色で手を使って挽く。

3.マサラをすべて炒めたら、誰もが一緒に混ぜ、赤唐辛子、ターメリック、塩、ロングを加えて、しっかりと瓶に入れて、このスパイスを毎回使用する必要があります。




GERMAN

Hallo Freunde, wie geht es euch, ich hoffe alles wird gut, heute haben wir euch von dem indischen Kadai Masala Rezept erzählt, also lasst uns heute mit dem Rezept beginnen ...


Material


1. Kreuzkümmel-2 Esslöffel (CUMIN - 2 TBS)

2. Cardamom-10 PC (KARDAMOM - 10 PC)

3. Schwarzer Pfeffer - 1 EL (SCHWARZER PFEFFER 1 - EL)

4. ZIMT - 2 LANGE PC)

5. Lorbeerblatt 2 groß (BAY LEAF - 2 LEAF)

6. Koriandersamen - 3 TBP

7. Großer Kardamom-2PC (SCHWARZER KARDAMOM - 2 PC)

8. VOLLSTÄNDIGER ROTER CHILI-3-PC

9. Long-7 PC (CLOVES - 7 PC)

10. Rotes Chilipulver - 1 EL (ROTES CHILIPULVER - 1 EL)

11. Kurkuma-1 Teelöffel (Kurkuma - 1 TL)

12. Kasuri Methi-1 EL (TROCKENER FENUGREEK VERLÄSST PULVER - 1 EL)

13. Salz - 1 EL (SALZ - 1 EL)

Rezept

1. Zuerst nehmen wir eine Pfanne und geben alle Gewürze hinein, nur um ein wenig mit langsamem Gas zu braten. rotes Chilipulver) Sie rösten die restlichen Gewürze 2 bis 3 Minuten auf dem Rezessionsgas und machen ein feines Pulver.

2. Jetzt braten, trockenen Koriander in die Pfanne geben und nur 1 Minute auf dem Rezessionsgas braten und dann erneut mahlen, aber nicht viel mahlen, aber etwas dicker halten ... Danach ist das Kasuri-Methi auch hellbraun und Mahlen Sie es mit Hilfe der Hände.

3. Jetzt, nachdem alle Masala gebraten wurden, muss jeder sie mischen, rote Chili, Kurkuma, Salz und Long hinzufügen und in einem engen Glas aufbewahren und jedes Mal dieses Gewürz verwenden.



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